Теплове обладнання для кухні ресторану під замовлення
Будь-який заклад громадського харчування пов'язане з приготуванням їжі. Більшість страв вимагає температурної обробки продуктів. Для збільшення швидкості й підвищення якості таких процесів необхідно оснастити ресторан, їдальню, кафе і будь-яку іншу кухню професійним тепловим обладнанням.
Dinox займається розробкою і виробництвом технічного оснащення за індивідуальними параметрами. Ми організовуємо доставлення в Київ, Харків, Одесу, Полтаву і будь-яку точку України. У нашій компанії Ви зможете замовити виробництво обладнання для ресторану.
- Мармітів — модулів лінії роздачі.
- Теплових столів і вітрин.
- Плит електричних і індукційних.
- Шаф пекарських (розстоєчних і ферментативних).
- Сковорід електричних і жарочних шаф.
Кухня підприємств громадського харчування складна структура з різною кількістю цехів і зон, зі своїми завданнями й функціями. Залежно від асортименту продукції або, простіше кажучи - страв меню, варіюється їх кількість, розташування і комплектація обладнання.
Особливості нашого теплового обладнання
Наша компанія на ринку більше 10 років і успішно укомплектовує мережі ресторанів і кафе обладнанням з харчової нержавіючої сталі. Для виробництва використовуються тільки сертифіковані перевірені матеріали та комплектуючі.
Всі вироби виготовляються індивідуально з урахуванням розмірів приміщення, технологічних особливостей кухні, кількості персоналу.
Для пекарень ми розробляємо розстоєчні шафи на різну кількість рівнів, які можуть бути в один ряд або два, або під гастрономічну шпильку.
Ферментаційні камери для тіста - технологічне рішення для мініпекарень, розроблені нашою компанією на базі ретельно відібраного і протестованого контролера. Він дозволяє управляти температурою в обидві сторони й готувати тісто з вечора на ранок, до приходу кулінара.
Для закладів з гарячими стравами в меню пропонуємо купити теплової стіл необхідних габаритів, із заданою кількістю полиць для підігріву тарілок перед подачею.
Особливою гордістю наша компанія вважає термокамеру для йогурту. Її розробка була замовлена закладом з концепцією здорового харчування, на кухні якого готували свої власні йогурти. На сьогодні типові термокамери для виробництва йогурту термостатним способом виробляються тільки для промислових масштабів продукції. Ми ж розробили невеликий термостат для кухні кафе, який повністю відповідає обсягами їхнього виробництва.
Всі вироби проходять тестування і внутрішній контроль. Ми стежимо за якістю на усіх етапах виробництва.
Головна особливість Dinox - обладнання буде виготовлено індивідуально під конкретний заклад.
Як правильно вибрати теплове обладнання
Якщо Ви стоїте перед вибором - телефонуйте нам!
У процесі підбору обладнання ми врахуємо різні параметри та критерії:
- Вид закладу і його меню.
- Кількість виробленої й продаваної продукції.
- Розміри та конфігурацію приміщення.
- Кількість працівників, що знаходяться на кухні одночасно.
- Запланований бюджет.
Для невеликих закладів на кшталт бістро зазвичай досить основного набору: плита і вітрина з підігрівом (невеликого розміру, можливо навіть настільна). Ресторану ж крім плити на велику кількість конфорок можуть додатково знадобитися тепловій стіл і расстоєчна шафа (якщо на кухні печуть хліб, пироги та ін.).
Кожна кухня намагається придумати «власну фішку» у меню, а для цього потрібно особливе оснащення. Наші кваліфіковані співробітники вміють вирішувати нестандартні завдання. Для прикладу ми виготовимо індукційну плиту під сковороду вок.
Не варто забувати про нейтральний і холодильне обладнання при оснащенні кухні закладу. Кожна одиниця теплового обладнання вимагає витяжного купола, форму і розмір якого розрахують наші фахівці.
Замовивши комплексне виготовлення, Ви отримуєте не тільки знижки на продукцію, а і єдину продуману, красиво розставлену лінійку устаткування з плит та меблів з нержавіючої сталі на професійній кухні.
Купити теплове обладнання для ресторану
Dinox пропонує електричне теплове обладнання для закладів громадського харчування. Ми вивчимо всі нюанси й тонкощі ресторану, розробимо і доставимо професійне обладнання на кухню від мініпекарні до харчоблоку. Наша компанія організовує доставлення не тільки до Києва, Харкова, Одеси, а й по всій Україні та надає гарантію 1 рік на всю продукцію цього розділу. Після закінчення гарантійного терміну ми проводимо сервісне обслуговування.
