Марміт других страв

Наведені основні характеристики виробів, які виконуються за замовчуванням. Будь-які характеристики (звісно, в рамках технічних можливостей обладнання на виробництві) можна змінювати!

У компанії Dinox можна замовити та купити марміти других страв стандартних та індивідуальних розмірів

Купить марміт для других страв

Купити різні модулі ліній роздачі та марміт для других страв з нержавіючої сталі під замовлення Ви зможете у компанії Dinox, зв'язавшись з нами зручним для Вас способом.

Марміт для других блюд

Сучасні заклади громадського харчування - це максимально конкурентне середовище. І щоб підкорити її і добитися успіху, потрібно ретельно продумати всі «дрібниці» - від підбору обладнання для ресторанів до пошуку кращих кадрів на кожну позицію. Якщо найкапризніший гість піде від вас задоволеним, тому що його смачно нагодували, швидко обслужили та подумали про красу і користь страви, - вітаємо, ви виграли!

Завдання компанії Dinox - допомогти вам вибрати ідеальний професійне обладнання для їдалень або ресторанів.

Слово марміти давно стало звичним в середовищі професійних рестораторів. Марміт других страв покликані вирішити максимально важливу задачу: підтримувати задану температуру готових страв. Таке теплове обладнання допомагає зберегти свіжість гарнірів, м'ясних чи рибних страв. Якщо ви розігрієте холодну їжу (та ще й кілька разів), вам не уникнути присмаку «розігріти», відчуття того, що страва «вчорашнє». Це фізика: розігріваючи блюдо, ми ніби доготовлюємо його (або навіть готовлюємо), а значить, робимо м'ясо сухішим (через випаровування вологи), овочі й крупи більш розвареними (шляхом подовження терміну приготування). Така їжа стає не тільки менш апетитною, але і набагато менш корисною.

Марміт других страв - ідеальний вихід з цієї ситуації. Принцип роботи цього обладнання в тому, що приготована їжа залишається гарячою, свіжоприготовленою досить довго. Лінії роздачі самообслуговування складаєються зазвичай з трьох елементів:

• гастроемкости з нержавіючої сталі (в них розміщуються готові страви);
• джерело тепла (в компанії Dinox використовують один з двох способів: сухими ТЕНами або вологий нагрів);
• панель управління (тут відбувається контроль за включенням / виключенням обладнання, а також регулюванням температурного режиму).

Кому потрібні марміти перших страв? Вам! Особливо якщо ви:

• власник ресторану або їдальні;
• працюєте в форматі самообслуговування;
• обслуговуєте великий потік клієнтів;
• маєте можливість розмістити це обладнання на кухні для прискорення робочих процесів;
• дбаєте про задоволення клієнта, пропонуючи йому смачні і корисні страви.

Як вибрати марміти других страв

Марміт других страв обов'язково повинні бути виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі. Це перше, що давно є аксіомою в світі професійної кухні. Устаткування з нержавійки - золотий стандарт для сучасного громадського харчування. Нержавіюча сталь ідеальна для виготовлення марміту, оскільки має низку важливих переваг. Серед них:

• безпеку;
• екологічність;
• гігієнічність;
• відповідність всім санітарним нормам;
• довговічність (стійкість до окислення і корозії);
• комфорт в роботі;
• довге утримування необхідної температури (що першочергово для марміту).

Нержавійка - це аксіома. А далі вже можуть бути варіанти. Залежно від розмірів вашої кухні і всього закладу, від пасажиропотоку, від багатьох інших факторів ви можете підібрати собі ідеальну конструкцію, яка впишеться саме у ваше приміщення. Якщо складно розібратися і зупинитися на якомусь варіанті, зателефонуйте нашим консультантам. Вони з радістю і увагою вислухають вас і допоможуть вибрати краще.

Компанія Dinox пропонує марміти перших страв в різних варіантах виконання, включаючи індивідуальний, який розраховується з технологом по вашим конкретним запитам. Ви можете обрати:

• кількість гастроемкостей (від однієї до п'яти);
• потужність (від 1,5 до 4,5 кВт);
• кількість полиць-надбудов (зазвичай вибирають одну-дві);
• варіанти підсвічування;
• фронтальне скло;
• зовнішній вигляд робочої поверхні і панелі управління.

Що залишається незмінним - так це високоякісна нержавіюча сталь, з якої ми виробляємо обладнання. Це може бути харчова нержавіюча сталь AISI 201 або AISI 304.

Співпраця з Dinox

Компанія Dinox - давній і надійний партнер ресторанів та їдалень, що забезпечує якісне, надійне і недороге нержавіюче обладнання. Ми знаємо, як виглядає задоволений клієнт. І готові зробити все, щоб ви залишилися задоволені нашою співпрацею. Повірте, абсолютно все - від розмови з консультантом до доставлення готової продукції - буде для вас комфортно і вигідно. Телефонуйте!