Сфера громадського харчування — це галузь, яка завжди залишатиметься прибутковою. Усім нам хочеться хліба та видовищ — а готельно-ресторанна справа дає відвідувачам і те, й інше. Звичайно, не варто чекати надприбутків просто за замовчуванням, виходячи з того факту, що ви вирішили розвивати бізнес у галузі HoReCa. Досвідчені колеги підкажуть: розпочати бізнес у громадському харчуванні — завдання не з легких. Підтримувати його на плаву — і ще важче. Саме тому така велика роль «маленьких немаленьких помічників» — наріжних каменів, від яких залежить успішність вашої майбутньої справи. І не має значення, вирішили ви відкрити власне кулінарне виробництво або обладнати кулінарний відділ у супермаркеті. Для будь-якого бізнесу у сфері громадського харчування найважливіші вибори — це персонал та обладнання. І саме з останнім пунктом ми готові допомогти вам.
Устаткування для кулінарії — це насамперед обладнання з нержавіючої сталі. Зараз це є аксіомою, і професійна діяльність різних кулінарних виробництв день у день доводить правоту цієї тези. Меблі з нержавіючої сталі максимально потрібні на професійних кухнях кафе, ресторанів, їдалень та інших закладах громадського харчування. Можна навіть сказати, що сьогодні це безальтернативний варіант, це ідеал, якого вдалося досягти. Чому? Нержавіюча сталь має цілу низку солідних переваг.
Кулінарний цех дозволяє готувати безліч страв, що надалі реалізуються в магазині або супермаркеті. Щоб процес приготування їжі був ефективним і безпечним, необхідно дотримуватися кількох вимог
Обладнання з нержавіючої сталі знадобиться для дотримання кожної з цих вимог.
Список головних предметів меблів з нержавіючої сталі, які однозначно будуть необхідні у вашому кулінарному цеху.
Особливо варто виділити полиці з нержавіючої сталі та ящики. Як правило, вони є елементами виробничого столу, барної станції, лінії роздачі. Полиці та ящики дозволяють оптимізувати систему зберігання, а відповідно скоротити тимчасові витрати та фізичні зусилля персоналу. Для маленьких кухонь актуальним може стати комбо — предмети меблів, що виконують кілька функцій. Наприклад, тумба поєднує в собі систему зберігання (ящики та полиці, вона може доповнюватися дверцятами або дверима-купе) і робочу поверхню, а стіл з мийкою, відповідно, робочу поверхню і мийку.
Зрозуміло, при необхідності можна придбати й інші одиниці меблів з нержавіючої сталі, які будуть потрібні саме на вашому виробництві. Але головне — ви можете підібрати необхідні вам параметри: габарити обладнання, кількість полиць, секцій і т. д. Річ у тім, що відділ кулінарії в супермаркетах завжди має ряд обов'язкових вимог щодо оснащення нержавіючими меблями. Так само, якщо йдеться про окреме кулінарне виробництво, стандартні рішення можуть не підійти. Адже все залежить від ваших обсягів виробництва, напрямку та потреб. Тому важливо мати можливість придбати індивідуальні позиції необхідних розмірів та комплектацій. Не знаєте, що вам потрібне і чому? Це нормально! Адже це перший бізнес (нехай навіть третій-п'ятий), який ви організуєте. А ми допомагаємо клієнтам з оснащенням закладів громадського харчування щодня понад десять років. Консультації будь-якої складності та будь-якого рівня подробиці — наш коник. Кваліфікація та досвід наших співробітників дозволяють нам з упевненістю рекомендувати ті чи інші рішення щодо оснащення вашої професійної кухні. І практика показує, що ці рішення клієнти вважають виправданими!
Тому не варто покладатися на узагальнені параметри меблів з нержавіючої сталі для абстрактного кондитерського виробництва. Ми створюємо нейтральне обладнання під вас — з урахуванням усіх особливостей вашого конкретного бізнесу. Це не обійдеться вам у неймовірні, нечувані суми. Але це точно окупиться.
Компанія Dinox спеціалізується на виготовленні та реалізації нейтрального обладнання для українських закладів громадського харчування. Крім типових позицій меблів з нержавіючої сталі, ми пропонуємо вам нестандартне обладнання, виготовлене з урахуванням ваших побажань. Багаторічний досвід роботи та заслужена за цей час нержавіюча репутація доводить, що принципи нашої співпраці з клієнтами, які ми виробили ще спочатку, є гідними та правильними.
А ще Dinox неухильно слідує букві закону в процесі проєктування та виробництва нержавіючих меблів і завжди намагається економити ваші гроші — тільки не на якості обладнання. З нами надійно та комфортно. Приєднуйтесь!