Приведены основные характеристики изделий, которые выполняются по умолчанию. Любые параметры (естественно, в рамках технических возможностей оборудования на производстве) могут быть изменённы!
Предназначение жироуловителя под мойку - это удаление загрязнений сточных вод и предотвращение засора и порчи канализационной системы на кухне ресторана, столовой и предприятий общественного питания.
Материал изделия - полипропилен. Это цельная пластиковая ёмкость прямоугольной формы, с входным и выходным патрубком и технологическими перегородками внутри. Данное изделие устанавливается под мойку. Пропускная производительность от 0,5 до 1,5 м3/с. Максимальный объем пикового сброса до 175 м3/час (важно для моек накопительного типа). Сепараторы жира под мойку — это самостоятельная очистная единица, применяемая как во внутренних, так и в наружных канализационных сетях. Крышка с гидрозатвором обеспечивает изоляцию от неприятных запахов и исключает их попадание в окружающую среду.
При выборе сепаратора необходимо учесть объемы производственного процесса и его интенсивность. Пиковый сброс очистителя соответствует объему моечной раковины. Конструкция жироуловителя может дополнительно оснащаться контрольным датчиком степени загрязнения сточных вод.
Обязательное требование в эксплуатации к жировому сепаратору — очищение от накопленного жира не реже одного раза в три месяца. В зависимости от потребности у нас возможно приобрести такие виды жироуловителей:
Все модели имеют диаметр патрубков 50мм. Корпуса выполнены из полипропилена в виде прямоугольной ёмкости.
Модель |
Пиковый сброс |
Длина | Ширина | Высота | Высота входа (мм) | Высота выхода (мм) |
GM-0,5 производительность 0,5 м3/час |
25 л |
420 мм |
320 мм |
370 мм |
305 |
295 |
30 л |
420 мм |
370 мм |
370 мм |
305 |
295 |
|
40 л |
520 мм |
370 мм |
370 мм |
305 |
295 |
|
50 л |
520 мм |
470 мм |
370 мм |
305 |
295 |
|
GM-1,0 производительность 1,0 м3/час |
60 л |
520 мм |
470 мм |
420 мм |
355 |
345 |
70 л |
620 мм |
470 мм |
420 мм |
355 |
345 |
|
80 л |
720 мм |
470 мм |
420 мм |
355 |
345 |
|
90 л |
720 мм |
520 мм |
420 мм |
355 |
345 |
|
GM-1,5 производительность 1,5 м3/час |
100 л |
770 мм |
520 мм |
420 мм |
355 |
345 |
125 л |
820 мм |
620 мм |
420 мм |
355 |
345 |
|
150 л |
820 мм |
620 мм |
570 мм |
405 |
395 |
|
175 л |
820 мм |
620 мм |
720 мм |
455 |
445 |
Комплектация жироуловителя
Пропускная производительность: 1,0- 5,0 м3/с.
Объём (пиковый сброс): от 25 м3 до 175 м3 (при плотности жира 935 кг/м3).
Дополнительная комплектация: датчик загрязнения сточных вод.
Требования к эксплуатации: очистка от жировых накоплений не реже одного раза в три месяца.
Жироуловитель под мойку используют на кухне ресторанов, фаст-фуда и других сетей общественного питания, расположенных в офисных и торговых центрах. Установка такого вида санитарного оборудования — хороший вариант в условиях ограниченного пространства, в местах, где система канализации проведена под полом.
Жироуловитель под мойку серии GM от компании DINOX изготовлен из ударопрочного, легкого материала: полипропилена. Это ёмкость прямоугольной формы с входным и выходным патрубками, технологическими перегородками и герметичной крышкой с гидрозатвором. Входной патрубок присоединяется к сливу моечной раковины, через него сливаемая вода попадает в резервуар для отстаивания. В резервуаре для отстаивания тяжелые жировые элементы оседают на дно ёмкости. После сточная вода проходит через тех. перегородки, которые препятствуют попаданию крупных частиц в канализацию кухни, и выводится через выводной патрубок в общую систему слива. Пропускная производительность данного изделия от 0,5 л до 1,5 литров в секунду. Также имеет значение пиковый сброс. Это касается моек накопительного типа. Когда вода, набранная в мойку в полном объеме, единовременно сливается в сепаратор, происходит пиковый сброс сточных вод. В данном случае при подборе жироуловителя под мойку необходимо ориентироваться на объём моечной раковины. Он соответствует пиковому сбросу жирового сепаратора. Для примера, максимальная возможность пикового сброса жироуловителя GM — 175 м3/ч. Если на кухне несколько моек - логично установить жироуловитель большего объёма. Так вы продлите срок его эксплуатации до очистки.
Очистку оборудования типа GM нужно совершать не реже чем раз в три месяца. Также, изделие дополнительно может быть укомплектовано датчиком загрязнения сточных вод. Вы можете купить жироуловитель под мойку в г. Днепр у компании DINOX трех степеней производительности: 0,5 м3/с; 1,0 м3/с; 1,5 м3/с. Материал и изделие имеют немецкий сертификат качества и соответствуют всем требованиям санитарно гигиенических норм Украины.
Каждый жироуловитель оборудован крышкой с гидрозатвором, чтобы выделяемые газы не просачивалась в воздух кухни заведения. Для отвода выделяемых газов подводящий трубопровод соединяться со стояком фановой вентиляции.
Движение сточных вод происходит по схеме (см.рис.): сначала самотеком через трубопровод 1 (он может быть от 40 до 150 миллиметров в диаметре) попадает в гаситель напора 2; затем концентрируется в пространстве жироуловителя 3; в резервуаре для осадка 4 происходит очистка от твердых веществ; вывод воды, освобожденной от тяжелых загрязнений, производиться через патрубок 7. Перегородки 5 и 6 необходимы для задержки тяжелых осадков в сепараторе жиров.
Очищенная в жироуловителе вода, освобожденная от жира и тяжелых загрязнений может сливаться в городскую канализацию без ограничений.
Компания DINOX предлагает приобрести жироуловители по индивидуальным требованиям заказчика.
Мы предоставим:
Установив на Вашей кухне жироуловитель, вы избавитесь от бытовых хлопот, касающихся прочистки канализационной системы, оптимизируете рабочий процесс и выиграете в плане финансовых средств.
Вид оборудования | Аксессуары |