Термокамера для йогурта термостатным способом

Вы нам не дозвонились? Оставьте номер телефона, мы вам перезвоним.
Характеристики заквасочной установки с равномерным нагревом камеры для передвижных стеллажей

Напряжение, В

220

Мощность, кВт

1,5

Размер шпильки, мм

540*700*1800/ 18 уровней

Решетка, мм

470*690

Габаритные размеры камеры, (д/ш/в), мм

700*950*2010

Двери

1 шт, герметичная, каленое стекло в нерж. профиле

Терморегулятор

Pid Rex

Диапазон регулировки температуры, °С

+40…+41

Режим работы

Нагрев

Инерционность по уровню температуры, °С

+ 1

Автоматическое равномерное распределение температуры

Путем равномерного нагрева 3-х стенок и тепловентилятора  в камере шкафа

 

Чтобы организовать небольшое производство термостатного йогурта, кефира и сметаны необходима термокамера с автоматическим контролем температурного режима, где будут выращиваться живые кисломолочные бактерии. Сметана, кефир, йогурт - полезные кисломолочные продукты, популярность которых все больше растет среди ресторанов здорового питания.

Для небольших объемов собственного производства лучше выбрать термостатный способ сбраживания чистыми культурами молочнокислых бактерий, не требующий дополнительных линий фасовки и упаковки  готового продукта.

Наша компания предлагает новинку нашего производства - термокамеру сбраживания молочных продуктов.

Конструкция камеры изготовлена таким образом, что стеллаж на колесах, с размещенным на его полках стаканчиками с уже заквашенным сырьем, легко закатывается внутрь.

Нагревание производится керамическим ТЭНом, мощность которого регулирует автоматический программируемый блок, что позволяет поддерживать стабильную температуру с ковырянием в пределах одного градуса Цельсия.