Жироуловители для моек

На странице

Жироуловители под мойку (сепараторы жира) – санитарное оборудование для ресторана

В любом заведении общественного питания в моечном цеху в канализацию улетает много жировых отходов. Это может вызывать засоры, портить канализационную систему. Чтобы избежать проблем в будущем нужно позаботится об этом на моменте проектирования кухни ресторана. Наша компания рекомендует устанавливать сепараторы жира под мойку на всех профессиональных кухнях (ресторанов, кафе, столовых, пекарнях и булочных).

Принцип работы жироуловителя под мойку

Жироуловитель под мойку изготовлен из термопластичного полимера полипропилена. Само устройство представляет собой прямоугольную, герметичную ёмкость с двумя патрубками. Внутри расположены технологические перегородки. Вода очищается за счет разницы плотности кухонных жиров и воды. Когда в сепаратор попадает эмульсия воды и жиров она охлаждается и разделяется на фракции. И уже очищенная процентов на 80 вода сбрасывается в канализацию. Установка сеппараторов для жира возможна как во внутренних так и в наружных канализационных сетях.

Купить жироуловитель для кухни ресторана

Компания Dinox может предложить пропускной производительностью от 0,5 до 1,5 м3/с. При подборе учитываются:

  • объемы производственных процессов;
  • интенсивность работ;
  • объем ванны моечной (пиковый сброс).