Тепловое оборудование для кухни ресторана под заказ

Лучшее тепловое оборудование на профессиональной кухне вашего заведения общественного питания — это не фантастика. Это лишь вопрос выбора. Неважно, о каком заведении идет речь — небольшом кафе, модном ресторане, скромной столовой или кофейне с собственным производством выпечки, — грамотно подобранное тепловое оборудование сделает вам погоду. И, конечно, выручку! Оперативное и качественное приготовление пищи позволяет рационально использовать время и ресурсы для оптимизации процесса подачи блюд. Это напрямую связано с удовольствием ваших клиентов — а значит, и с успешностью вашего бизнеса. Купить тепловое оборудование в компании Dinox — лучшее вложение в бизнес, которое вы можете сделать.

Производство теплового оборудования по индивидуальным параметрам

Компания Dinox занимается разработкой и производством теплового оборудования по индивидуальным параметрам. Мы изготовим для вас качественную продукцию по разумной цене и организуем доставку в любую точку Украины. В нашей компании вы сможете заказать производство разнообразного оборудования для ресторана, например:

  • мармит (модуль линии раздачи);
  • тепловой стол и витрину;
  • плиту электрическую и индукционную;
  • шкаф пекарский (расстоечный и ферментационный);
  • сковороду электрическую и жарочного шкафа.

Особой популярностью у наших клиентов пользуются несколько позиций.

  • Расстоечные шкафы — незаменимы для пекарен. Мы можем варьировать количество уровней, устанавливать их в один или два ряда или под гастрономическую шпильку.
  • Ферментационные камеры для теста — важные помощники для мини-пекарен. Это технологичное решение разработано нашей компанией на базе тщательно отобранного и протестированного контролера. Он позволяет управлять температурой в обе стороны и готовить тесто с вечера на утро, к приходу кулинара.
  • Тепловые столы прекрасно впишутся на кухни заведений с горячими блюдами. Выбирайте нужные габариты и определенное количество полок для подогрева тарелок перед подачей.
  • Термокамеры для йогурта. Это наша собственная разработка, которая оказалась очень востребованной. Дело в том, что типовые термокамеры для производства йогурта термостатным способом производятся только для промышленных масштабов продукции. А для небольших заведений, ориентированных на концепцию здорового питания, это не вариант. Поэтому мы разработали небольшой термостат для кухни кафе, полностью соответствующий объемам производства конкретного заведения.

И не забудьте, что каждая единица теплового оборудования требует вытяжного зонта! Форму и размер вытяжки вы можете рассчитать самостоятельно или доверить нашим специалистам.

Как выбрать тепловое оборудование для вашей профессиональной кухни?

Любая кухня общепита представляет собой сложную конструкцию, в которой есть определенное количество зон или цехов, имеющих свои функции и выполняющих определенные задачи. И только от вас зависит, насколько гармонично будут сосуществовать между собой эти зоны. Ведь они, в конце концов, работают на выполнение единой цели — удовлетворение желаний посетителя заведения и повышение успешности вашего бизнеса. Поэтому важно изначально структурировать эти компоненты, вписать их в логичную схему. Тепловое оборудование — очень важное звено в этой схеме. Ведь количество, расположение и комплектация оборудования — не усредненные параметры. Они требуют индивидуального решения в каждом конкретном случае.

Перед тем как приобрести тепловое оборудование, задумайтесь о важных критериях выбора и задайте себе несколько вопросов.

  • Какое у вас заведение? Понятно, что для небольшого кафе, пиццерии или заведения фаст-фуда понадобятся разные агрегаты. Стандартное кафе вполне может обойтись основными позициями теплового оборудования (это электрическая плита и витрина с подогревом небольшого размера, возможно, даже настольная), а вот ресторанам необходима не только плита на значительно большее количество конфорок, но наверняка понадобится дополнительная техника (тепловой стол, расстоечный шкаф и многое другое). Если же у вас специализированное заведение, что называется, с фишкой, вам не обойтись без соответствующей техники. Так, мы можем изготовить индукционную плиту под сковороду вок, небольшую термокамеру для йогурта и т. д.
  • Какова проходимость вашего заведения? Если у вас большое по размерам заведение общественного питания, в котором регулярно бывает множество людей, лучше не экономить и приобрести энергоемкое тепловое оборудование, которое справится с наплывом клиентов.
  • Каковы габариты вашей кухни? Понятно, что все эти вопросы так или иначе связаны друг с другом, и у небольшой кафешки и кухня соответствующая, но не поленитесь задать себе отдельно этот вопрос. Ведь от размеров профессиональной кухни напрямую зависит количество и габариты теплового оборудования, которое вы можете себе позволить.
  • Нужно ли вам именно это оборудование? Да, на первый взгляд вопрос неоднозначный, но поверьте: часто люди, например, переплачивают за функции, которыми потом не пользуются. Почитайте не только описание конкретного прибора, но и его технические характеристики. Прикиньте, насколько актуальны они для вас в вашем текущем состоянии (с вашим меню, с количеством и квалификацией ваших сотрудников, с вашим финансовым положением и т.д.).
  • Готовы ли вы тратиться? Тепловое оборудование — это серьезное финансовое вложение, слов нет. Но это однозначно не то, на чем следует экономить. Чтобы не попасть в неприятное положение, обращайтесь к проверенным производителям или по крайней мере не стесняйтесь задавать вопросы консультантам. Так, специалисты компании Dinox самостоятельно производят электрическое тепловое оборудование и регулируют ценовую политику, удерживая стоимость изделий на приемлемом уровне. И не забудьте посоветоваться со специалистами. Возможно, они обратят внимание, что на вашей кухне достаточно будет теплового оборудования меньших размеров и энергоемкости. А это отличный — и очень разумный! — способ сэкономить.

Если ответы на эти вопросы не приблизили вас к выбору конкретного теплового оборудования, попробуйте обсудить их с профессионалом. В компании Dinox работают специалисты, готовые выехать на ваш объект, изучить все нюансы и тонкости именно вашего заведения общепита и в зависимости от ваших пожеланий и финансовых возможностей предоставить оптимальный вариант не только теплового оборудования, но и других элементов оснащения профессиональной кухни. Оснащение ресторана тепловым, нейтральным и холодильным оборудованием поможет вам сделать профессиональную кухню гармоничным и функциональным пространством и получить дополнительную приятную скидку от Dinox.

Сотрудничество с Dinox

Нержавеющая репутация Dinox основана на важных моментах.

  • Мы используем только сертифицированные и прошедшие проверку материалы и комплектующие.
  • Мы производим все изделия индивидуально с учетом размеров помещения, технологических особенностей на кухне, количества персонала.
  • Мы следим за качеством на всех этапах производства: все изделия проходят тестирование и внутренний контроль.
  • Мы не нарушаем заранее оговоренные сроки, поскольку умеем планировать и организовывать даже большие объемы работы.
  • Мы организуем доставку не только в Киев, Харьков, Одессу, а и по всей Украине.
  • Мы предоставляем гарантию 1 год на всю продукцию этого раздела.
  • Мы проводим сервисное обслуживание по истечении гарантийного срока.

Компания Dinox давно и успешно производит и реализует оборудование из пищевой нержавеющей стали. Кафе и рестораны, профессиональная кухня которых укомплектована продукцией Dinox, есть буквально в каждом уголке Украины. Нас ценят. Нам доверяют. Присоединяйтесь!