Профессиональные плиты для кухни электрические под заказ

Плиты электрические профессиональные устанавливаются на кухнях заведений общественного питания, в ресторанах, бистро и столовых. Большинство блюд, предлагаемых в меню, требуют температурной обработки продуктов. Поэтому плита первое, что покупается на кухню. Электрический вариант удобнее газового, он более универсален.

Профессиональная плита отличается от бытовой, в первую очередь, мощностью и надежностью, они могут непрерывно работать долгое время.

Разновидности электрических промышленных плит

В зависимости от технологических процессов заведения на кухню требуется определенная плита. При подборе учитывают меню и проходимость заведения. Самый важный показатель - мощность плиты. Его стоит рассчитать верно, чтобы повар успевал приготовить все вовремя. Мощность всей плиты регулируется количеством конфорок и их энергопотреблением. Размер конфорок влияет на скорость разогрева. Это важно учитывать при оснащении фаст-фуд закусочных.

Количество конфорок напрямую влияет на производительность кухни заведения. Если проходимость не большая или рецепты не предполагают постоянного использования плиты, предлагаем остановится на одно- или двух-конфорочной плите. Для заведений с большим количеством посадочных мест наша компания изготовит плиту на четыре или шесть конфорок.

Следует отдельно сказать об исполнении плит. Напольная плита выполняется из пищевой нержавеющей стали. Для расширения функциональных возможностей, возможна установка духового шкафа.

Купить профессиональные электрические плиты

Все плиты производства Dinox соответствует стандартам и нормативам.

Количество и мощность конфорок, а также духовка или ее отсутствие согласовывается на этапе проектирования всего комплекта оборудования для ресторана. Цена плиты зависит от ее комплектации.

Менеджеры нашей компании, сотрудничая с технологами, помогут подобрать и запустят в производство необходимое тепловое оборудование.